recentadura

recentadura
► sustantivo femenino Cantidad de levadura que se reserva para fermentar otra masa.

* * *

recentadura f. *Levadura guardada de una amasadura para otra.

* * *

recentadura. f. Porción de levadura que se deja reservada para fermentar otra masa.

Enciclopedia Universal. 2012.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • recentadura — f. Porción de levadura que se deja reservada para fermentar otra masa …   Diccionario de la lengua española

  • fermento — (Del lat. fermentum.) ► sustantivo masculino 1 BIOQUÍMICA Sustancia o agente orgánico, que produce la fermentación de una sustancia al entrar en contacto con ella. 2 Motivo de agitación de los ánimos. * * * fermento (del lat. «fermentum») 1 m.… …   Enciclopedia Universal

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”